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火鍋

火鍋一般是指以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來涮煮各類食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。

火鍋全部問題

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去吃潮汕牛肉火鍋有什么要注意的?火鍋煮到最后的湯能喝嗎? 2022-11-11 火鍋
最新回答：　　丸子要少吃，生打的無淀粉牛肉丸可以吃點，油炸腐竹不能吃,多吃青菜!主食可以選擇清糖粿條，活著燙一些土豆芋頭玉米之類的粗糧.
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潮汕牛肉火鍋哪個部位好吃最嫩?潮汕牛肉火鍋是哪里的特色? 2022-11-11 火鍋
最新回答：　　潮汕不是一個城市，而是一個地區，位于廣東省東南沿海，包括汕頭、潮州、揭陽、汕尾四個市。潮汕牛肉火鍋成名于上世紀40年代，傳統做法是將沙茶醬加入鍋中，用濃湯做...
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火鍋底料沒開封過期了還能吃嗎?每次吃火鍋拉肚子是怎么回事? 2022-11-11 火鍋
最新回答：　　火鍋底料的保質期一般為一年或十八個月。只要保質期內的火鍋底料沒有漏氣，底料內的氣泡周圍沒有變化，在保質期內食用是沒有問題的。
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火鍋料冷藏能放多久?火鍋底料不冷藏會壞嗎? 2022-11-11 火鍋
最新回答：　　打開火鍋底料后，最好選擇一天吃完，或者冷藏，不要長時間保存，火鍋底含有大量黃油，其實最好吃新鮮的。將其密封在塑料袋中并長期存放在冰箱中，但要注意時間。半個月...
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超市買火鍋食材有哪些?火鍋食材有哪些好吃的? 2022-11-11 火鍋
最新回答：　　超市里有很多火鍋食材，如各種蔬菜，如菠菜、菊花、菊花、燕麥片等。還有各種藥丸，如雞肉丸、墨魚丸、魚丸等。還有多種香腸，如熱狗香腸、火腿香腸等。這些食材可以在...
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超市買火鍋食材劃算嗎?超市買火鍋食材多少錢? 2022-11-11 火鍋
最新回答：　　比較劃算的。如果你在家煮火鍋，在超市買一些食材肯定更劃算。羊肉丸子、青菜、米粉或土豆紅薯都很好，而且性價比高。火鍋配料肯定可以在超市買到，現在很多人基本上都...
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孕婦為什么不能多吃火鍋？孕婦怎么吃火鍋最健康？ 2022-10-31 孕婦火鍋
最新回答：　　火鍋湯料往往口味較重，有的是紅油火鍋或者是中藥火鍋，孕婦懷孕早期的飲食應以清淡為主，整個懷孕期間都應避免辛辣、中藥性質的的飲食。另外，如果是在外面吃火鍋，無...
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孕婦能吃火鍋嗎?孕婦吃火鍋的注意事項有哪些？ 2022-10-31 孕婦火鍋
最新回答：　　孕婦吃火鍋確實會有諸多危害，因為火鍋中的牛羊肉中可能會含有弓形蟲等寄生蟲，涮火鍋時無法將這些細菌殺死，容易導致孕婦受寄生蟲的感染。另外火鍋的湯底和衛生條件也...
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黃喉火鍋涮多久?黃喉怎么涮火鍋? 2022-10-31 火鍋
最新回答：　　黃喉這類內臟類的食品因為含有細菌，所以建議至少要燙上1~3分鐘，顏色有所變化，全熟了方可入口。
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火鍋底料的油是什么油?火鍋底料可以直接下鍋嗎? 2022-10-31 火鍋
最新回答：　　在制作火鍋底料的時候是需要選對油的，選擇用清油是不錯的選擇，也就是我們熟悉的菜籽油，主要是選用當年產的油菜花籽，經過壓榨之后再而出的一種食用油脂。而且這樣的...
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火鍋底料開封了能放多久?火鍋底料能放冰箱嗎? 2022-10-31 火鍋
最新回答：　　開封之后的火鍋底料最好是選擇在一天的時間進行吃完，或者是冰箱冷藏，不要放很長時間，火鍋底料里面都是含有很多的牛油的，其實最好的就是吃新鮮的。
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羊肉火鍋可以經常吃嗎?羊肉火鍋吃多了會怎樣? 2022-10-31 火鍋
最新回答：　　一般不建議經常吃羊肉火鍋。羊肉火鍋雖然很滋補，但是不宜經常吃，它營養豐富，經常吃會給身體造成負擔，容易引起腸胃不適，可能出現消化功能紊亂的情況。
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自熱火鍋應該加熱水還是冷水?自熱火鍋要煮多久? 2022-10-31 火鍋
最新回答：　　自熱火鍋是可以加熱水的，不過一般情況下用涼水就可以了。自熱火鍋是利用焦炭粉、活性炭等成分組成的加熱包遇水便可升溫沸騰的原理，因此無論是冷水還是熱水都是沒有影...
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火鍋放什么菜最吸油?火鍋放哪些菜能吸油? 2022-10-31 火鍋
最新回答：　　生菜是比較吸油水的蔬菜，每次吃生菜的時候，都是放在最后的時候吃的，要不就是點一個鴛鴦鍋，一邊專門用來放這種適合清淡一點的，一邊專門用來刷肉吃。生菜本身的熱...
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潮汕牛肉火鍋的鍋底是什么?潮汕牛肉火鍋為什么好吃? 2022-10-31 火鍋
最新回答：　　潮汕牛肉火鍋成名于上世紀40年代，傳統做法是將沙茶醬加入鍋中，用濃湯做鍋底，后來逐漸化繁為簡，涮牛肉的鍋底只剩下牛骨清湯和白蘿卜，更有利于嘗出牛肉本來的味道...