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匿名用戶(hù)
2022-03-25
匿名用戶(hù)
2022-10-08
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2022-10-08
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2022-10-08
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2022-10-08
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2022-10-08
匿名用戶(hù)
2022-09-22
開(kāi)瓶后立即飲用：不甜的白酒、果味重的白酒、清淡的紅酒、氣泡酒和香檳，這些酒在酒杯里就可以醒酒。飲用前15-60分鐘開(kāi)瓶：除了氣泡酒之外，幾乎所有的葡萄酒都需要在飲用前15-60分鐘打開(kāi)瓶塞，并維持酒的冰涼度。飲用前1小時(shí)以上開(kāi)瓶：年輕的法國(guó)、智利、阿根廷紅酒，以及部分結(jié)構(gòu)扎實(shí)的意大利、西班牙、葡萄牙酒。口感強(qiáng)烈、尤其是非常年輕的葡萄酒都應(yīng)該花更長(zhǎng)的時(shí)間醒酒。
匿名用戶(hù)
2022-09-22
驅(qū)除不好的氣味：葡萄酒在瓶中長(zhǎng)時(shí)間的”沉睡“，會(huì)因?yàn)榧?xì)菌、二氧化硫、酵母等滋生一些難聞的氣味，喝之前適當(dāng)?shù)匦丫朴欣谧屵@些不好的氣味散發(fā)掉。釋放香味：醒酒讓空氣進(jìn)入酒液，喚醒葡萄酒，將各種復(fù)雜的香味慢慢釋放出來(lái)，有助于品鑒時(shí)聞香。
匿名用戶(hù)
2022-09-22
過(guò)濾雜質(zhì)：雖然現(xiàn)在很多葡萄酒都是經(jīng)過(guò)過(guò)濾后才裝瓶的，但也有部分酒莊為了保留葡萄酒的原始風(fēng)味，只進(jìn)行輕度的過(guò)濾，而葡萄酒經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的陳年或儲(chǔ)存后，會(huì)產(chǎn)生一些雜質(zhì)和沉淀。通過(guò)醒酒器(也叫“潷酒器”)，能將酒中的雜質(zhì)和沉淀過(guò)濾掉，避免影響喝酒時(shí)的口感。