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匿名用戶
2022-03-19
匿名用戶
2022-03-19
第一，你要對咖啡感興趣，這是成為咖啡師的首要條件。
第二，你要持有不錯的嗅覺、味覺、視覺鑒別能力，咖啡有酸、香、苦、甜、醇五味需品味，還需對咖啡豆、咖啡粉、咖啡油脂等色調展開觀察，杯測的時候更需要靈敏的嗅覺、味覺和視覺。
第三，你要有豐沛的咖啡操作經驗，也就是說你要勤加練習。
匿名用戶
2022-03-19
實施職業資格證書人員的范圍：
1、專門從事咖啡調制、研磨的專業服務人員
2、專門從事咖啡的甄別、鑒賞的人員
3、專門從事行業研究和咖啡文化推廣人員
4、從事與咖啡行業相關的工作人員